Privacy Policy Chokoleg – Centreret omkring chokoladens vidunderlige verden
Skip to content
Chokoleg

Chokoleg

Centreret omkring chokoladens vidunderlige verden

  • Forside
  • Om mig
  • Temperering
  • Fyld
  • Farver

Jordkloden smager af passionsfrugt og estragon

28. oktober 2019 Mie (chokoleg.dk) Farver, Fyld, Fyldt chokolade, Ganache

Jeg har leget lidt med nye farveteknikker, og smage i ganache. Begge dele er gået ret godt, hvis jeg selv skal sige det 😁 Jeg

Læs mere

Kursus

27. august 2019 Mie (chokoleg.dk) Uncategorized

Hej alle 👋 *Opdateret August 2019 Jeg har fået flere opfordringer til at holde kursus i hvordan jeg farver chokolade 😀 Jeg kommer til Fru

Læs mere

Lækker jordbær-balsamico karamel

21. november 2018 Mie (chokoleg.dk) Farver, Fyld, Fyldt chokolade, Ganache

Jeg elsker karamel 😋 Her er en skøn version med jordbær smag, og et lille hint af balsamico til at styre alt det søde. Cirka

Læs mere

Nye tricks med airbrush 😊

12. august 2018 Mie (chokoleg.dk) Farver, Uncategorized

Efter sommeren endelig er blevet normal dansk har jeg fået fornyet energi, og gik i krig med airbrush og nye sjove ideer 😊 Og se

Læs mere

Skarpe linjer på chokoladen

9. januar 2018 Mie (chokoleg.dk) Farver

En af de sjove effekter der kan laves med airbrush er helt skarpe linjer.  I kan her se flere forskellige måder jeg har lavet mine

Læs mere

Runde chokolader med fine linjer

15. december 2017 Mie (chokoleg.dk) Farver, Fyldt chokolade

I dag får I ingen opskrift, men en relativ nem måde at pynte chokolade på – som ikke behøver kræve farvet kakaosmør og andet lir

Læs mere

Honningkage som fyldt chokolade 

6. december 2017 Mie (chokoleg.dk) Farver, Fyld, Fyldt chokolade, Ganache

Opskriften i dag kommer fra mit indre legebarn, der liiige skulle se om fyldt chokolade som smagte af honningkager var godt 😁  Og det er

Læs mere

Fyldte chokolader med smag af ingefær

1. december 2017 Mie (chokoleg.dk) Farver, Fyld, Fyldt chokolade, Ganache, Uncategorized

Når I nu har købt frisk ingefær til Dark & Stormy chokoladerne, er det oplagt også at lave chokolader med ingefær-ganache som fyld 😋  Her er min

Læs mere

Nougat

27. november 2017 Mie (chokoleg.dk) Fyld, Fyldt chokolade, Uncategorized

I dag kommer jeg ikke med en vild opskrift, men i stedet med det der på godt dansk hedder et “Life hack” – et tip

Læs mere

Hindbær

24. november 2017 Mie (chokoleg.dk) Fyld, Fyldt chokolade, Ganache

Glædelig black friday. Har I købt noget? Jeg har bestilt nye forme fra bagebixen (affiliate link), så glæder mig til at få nyt legetøj 😊 Men først!

Læs mere

Navigation til indlæg

1 2 3 Next Posts»
WordPress Theme: Gridbox by ThemeZee.