{"id":106,"date":"2016-11-17T16:30:52","date_gmt":"2016-11-17T15:30:52","guid":{"rendered":"http:\/\/chokoleg.dk\/?p=106"},"modified":"2017-11-27T20:09:40","modified_gmt":"2017-11-27T19:09:40","slug":"airbrush-introduktion","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/chokoleg.dk\/?p=106","title":{"rendered":"Airbrush – introduktion"},"content":{"rendered":"

Jeg er en n\u00f8rd – p\u00e5 alle mulige omr\u00e5der, og har altid v\u00e6ret det. S\u00e5 forestil jer lige min store forn\u00f8jelse, da jeg endelig fik indk\u00f8bt en airbrush og NU skulle jeg lege \ud83d\ude42<\/p>\n

Det endte dog med at tage liiiiidt tid, inden jeg fik bare lidt styr p\u00e5 det.
\nHer er lidt om hvordan jeg g\u00f8r – bem\u00e6rk dog, at jeg er absolut selvl\u00e6rt, s\u00e5 det kan v\u00e6re nemmere metoder, men det her virker, og det er det vigtigste for mig \ud83d\ude42
\nBilledet er fra min brors runde f\u00f8dselsdag, hvor jeg lavede en farverig chokolade-buffet.<\/p>\n

OBS: Dette indl\u00e6g indeholder affiliate links, der giver mig kommission, hvis du k\u00f8ber noget. Jeg linker kun til foretrukne webshops og produkter jeg selv bruger. Hvis  du k\u00f8ber noget gennem et affiliate link, st\u00f8tter du min side uden at det koster dig noget.<\/p>\n

Mange steder kan man efterh\u00e5nden k\u00f8be en airbrush til at farve kager med, men bem\u00e6rk kakaosm\u00f8r er tykkere, og if\u00f8lge internettet skulle disse ikke virke (jeg ved det ikke, har ikke pr\u00f8vet med en beregnet til kage).
\nMin kompressor er en lille en, ala den her<\/a> Det er smart, at den er s\u00e5 lille, at man sagtens kan b\u00e6re den frem og tilbage.
\nMin “pistol” er k\u00f8bt p\u00e5 ebay.de, ala den her<\/a>  – det er vigtigt at st\u00f8rrelsen er mindst 0,5mm (det er min, man kan ogs\u00e5 f\u00e5 st\u00f8rre), ellers kan I risikere at den stopper til. Min har “koppen” ovenp\u00e5 pistolen, s\u00e5 der er kort vej fra beholder og ud – det tror jeg ogs\u00e5 er godt, s\u00e5 den ikke stopper.<\/p>\n

Udfordringen er at kakaosm\u00f8r er h\u00e5rdt (meget h\u00e5rdt!) i stuetemperatur, s\u00e5 det skal hele tiden holdes p\u00e5 +30 grader eller mere, og n\u00e5r man bruger airbrushen vil luften k\u00f8le pistolen. Derfor har jeg ogs\u00e5 en h\u00e5rt\u00f8rrer kun til chokolade, s\u00e5 jeg kan varme pistolen mellem brug.<\/p>\n

\"Min
Min pistol<\/figcaption><\/figure>\n

Jeg bruger, som tidligere n\u00e6vnt k\u00f8bt farvet kakaosm\u00f8r her<\/a> og her<\/a>, og vil anbefale at I starter med dette. Blander I selv pulver i kakaosm\u00f8r, for at farve dette, skal I, i hvert fald v\u00e6re helt sikker p\u00e5 at der ikke er klumper, s\u00e5 pistolen stopper (erfaringen siger det er \u00f8v 😒 )<\/p>\n

 Jeg smelter kakaosm\u00f8rret i mikrob\u00f8lgeovnen. L\u00e6s mere her<\/a><\/p>\n

I mods\u00e6tning til med pensel beh\u00f8ver man ikke v\u00e6re s\u00e5 opm\u00e6rksom p\u00e5 temperaturen, da trykket fra airbrushen vil temperere kakaosm\u00f8rret – jeg er ikke kemiker og forst\u00e5r det ikke, men det virker. Jeg er dog fortsat obs, s\u00e5 jeg fortsat kan bruge b\u00f8tten til pensel senere.<\/span><\/p>\n

Min kompressor st\u00e5r p\u00e5 3-4 bar, n\u00e5r jeg arbejder. Jeg har ikke helt sl\u00e5et mig fast p\u00e5 et tryk og leger stadig med det – bliver trykket for h\u00f8jt st\u00e5r der nemlig fint kakaosm\u00f8r-st\u00f8v ud i hele k\u00f8kkenet. Det er nok ikke for sundt at ind\u00e5nde. Derfor spr\u00f8jter jeg altid under min t\u00e6ndte emh\u00e6tte, eller udend\u00f8rs, afh\u00e6ngig af vejret.<\/p>\n

Jeg farver direkte ned i min form, og lader derefter kakaosm\u00f8rret s\u00e6tte sig. Herefter st\u00f8ber jeg p\u00e5 normal vis, og farven vil h\u00e6fte sig p\u00e5 chokoladen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jeg er en n\u00f8rd – p\u00e5 alle mulige omr\u00e5der, og har altid v\u00e6ret det. S\u00e5 forestil jer lige min store forn\u00f8jelse, da jeg endelig fik<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":107,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[7],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/chokoleg.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/20160423_125543-e1479241976340.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paEygL-1I","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/106"}],"collection":[{"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=106"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/106\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":227,"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/106\/revisions\/227"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/107"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}