{"id":91,"date":"2016-12-10T20:05:15","date_gmt":"2016-12-10T19:05:15","guid":{"rendered":"http:\/\/chokoleg.dk\/?p=91"},"modified":"2016-12-10T19:57:26","modified_gmt":"2016-12-10T18:57:26","slug":"blommer-i-madeira","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/chokoleg.dk\/?p=91","title":{"rendered":"Blommer i Madeira"},"content":{"rendered":"<p>Blommer i Madeira er en rigtig klassiker, der giver, s\u00e6rligt den \u00e6ldre generation et sagligt smil p\u00e5 l\u00e6ben. Mine for\u00e6ldre har et k\u00e6mpe blommetr\u00e6, de gerne lader mig tage rigeligt af hvert \u00e5r, s\u00e5 selv om det er lidt sent p\u00e5 \u00e5ret nu, f\u00e5r I her min opskrift p\u00e5 Blommer i Madeira.<\/p>\n<p>Obs: Dette indl\u00e6g indeholder affiliate links, der giver mig kommission, hvis du k\u00f8ber noget. Jeg linker kun til foretrukne webshops og produkter jeg selv bruger. Hvis\u00a0 du k\u00f8ber noget gennem et affiliate link, st\u00f8tter du mit side uden at det koster dig noget.<\/p>\n<p>Ca. 500 g. blommer i tern<br \/>\n400 g. sukker<br \/>\n\u00bd dl. vand<br \/>\nEvt. lidt vanilje (stang eller sukker)<br \/>\n1-2 dl Madeira<br \/>\nEvt. Atamon<\/p>\n<p>Kog blommer med sukker, vand samt evt. vanilje i ca. 15 minutter. Stavblend evt. Jeg foretr\u00e6kker dog hele stykker blommer i mine chokolader.<br \/>\nTag af varmen og tils\u00e6t Madeira &#8211; smag evt. til om du \u00f8nsker mere eller mindre Madeira. Jeg foretr\u00e6kker en rimelig kraftig smag, og noget l\u00f8s konsistens.<br \/>\nH\u00e6ldes p\u00e5 Atamon skyllede og skoldede glas.<br \/>\nBlommerne kan nu holdes sig imponerende lang tid i et m\u00f8rkt skab.<br \/>\n\u00d8nsker du at lave &#8220;rigtige&#8221; Blommer i Madeira, hvor fyldet l\u00e6gges mellem to lag marcipan kan fyldet evt s\u00e6ttes lidt ekstra med melatin.<\/p>\n<p>Som fyldt chokolade<br \/>\nDa jeg laver mine Blommer i Madeira i en st\u00f8bt skal \u00e6lter jeg marcipan med min Blomme i Madeira til marcipanen er relativ bl\u00f8d, og fylder denne i skallerne.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-142 aligncenter\" src=\"http:\/\/chokoleg.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/DSC_0376-e1481224498128-300x224.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" \/><\/p>\n<p>Chokoladerne er farvet med en julekugle i tankerne \ud83d\ude42<br \/>\nDe er farvet med r\u00f8d og guld kakaosm\u00f8r. (<a href=\"http:\/\/www.partner-ads.com\/dk\/klikbanner.php?partnerid=22624&amp;bannerid=22011&amp;htmlurl=http:\/\/www.bagetid.dk\/content\/24-soeg?q=kakaosm%C3%B8rfarve\">det her<\/a>)<br \/>\nJeg har med plastikhandske p\u00e5, taget farve p\u00e5 en finger, og k\u00f8rt rundt i formen. F\u00f8rst det r\u00f8de, og n\u00e5r det havde sat sig det guld. Derefter har jeg penslet med <a href=\"http:\/\/www.partner-ads.com\/dk\/klikbanner.php?partnerid=22624&amp;bannerid=22011&amp;htmlurl=http:\/\/www.bagetid.dk\/158-glimmerfarver\">guldpulver<\/a>, for at sikre et smukt sk\u00e6r.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Blommer i Madeira er en rigtig klassiker, der giver, s\u00e6rligt den \u00e6ldre generation et sagligt smil p\u00e5 l\u00e6ben. Mine for\u00e6ldre har et k\u00e6mpe blommetr\u00e6, de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":143,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[5,4],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/chokoleg.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/DSC_9233-e1481224529850.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paEygL-1t","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/91"}],"collection":[{"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=91"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/91\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":145,"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/91\/revisions\/145"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/143"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=91"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=91"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=91"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}