Min mor er vild med crunch-chokoladerne som Nestl\u00e9 laver med hvid chokolade og puffede ris.
\nJeg forst\u00e5r det ikke, da hvid chokolade ikke er min favorit, men det er jo altid en god ide at score billige point – s\u00e5 denne opskrift er til moar \ud83d\ude09<\/p>\n
80 ml fl\u00f8de
\n15 g. glukosesirup
\n15 g. bl\u00f8dt sm\u00f8r
\n160 g. hakket hvid chokolade (ca. 35 %)
\nRice Krispies<\/p>\n
L\u00e6s evt her<\/a>, hvis du \u00f8nsker at se lidt mere om hvordan jeg laver min ganache \ud83d\ude42<\/p>\n Fl\u00f8de opvarmes med glukosesirup til kogepunktet, og h\u00e6ldes derefter over den hakkede chokolade. <\/p>\n Formen er min yndlings – det kan I sikkert allerede se. Jeg st\u00f8ber i b\u00e5de hvid, lys og m\u00f8rk chokolade<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Min mor er vild med crunch-chokoladerne som Nestl\u00e9 laver med hvid chokolade og puffede ris. Jeg forst\u00e5r det ikke, da hvid chokolade ikke er min<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":96,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[5,4],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/chokoleg.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/20160423_125609-e1479925651234.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paEygL-1v","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/93"}],"collection":[{"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=93"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/93\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":214,"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/93\/revisions\/214"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/96"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=93"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=93"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/chokoleg.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=93"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nR\u00f8r med cirkul\u00e6rer bev\u00e6gelser i midten af sk\u00e5len, indtil du kan se ganachen begynder at samle sig. Herefter g\u00f8r du cirkelbev\u00e6gelsen st\u00f8rre, s\u00e5 du f\u00e5r hele sk\u00e5len r\u00f8rt sammen.
\nTils\u00e6t herefter sm\u00f8rret og r\u00f8r igen massen homogen.
\nNu kan du v\u00e6lge at tils\u00e6tte Rice Krispies lidt af gangen indtil du synes det er en fin blanding, eller alternativt l\u00e6gge Rice Krispies i bunden af din form, og fylde ganachen ovenp\u00e5. Den kan nemlig v\u00e6re sv\u00e6r at f\u00e5 ud af spr\u00f8jteposen, og h\u00e6lder du Rice Krispies i (det g\u00f8r jeg), skal det ikke v\u00e6re s\u00e6rligt mange – s\u00e5 jeg g\u00f8r begge dele \ud83d\ude42<\/p>\n
\nHer er den farvet med hvid, gul, og r\u00f8de prikker med hj\u00e6lp af en tandb\u00f8rste, og derefter er formen farvet helt lilla med airbrush. Husk at lave prikkerne t\u00f8rre ind imellem, s\u00e5 de bevarer deres p\u00e6ne form.
\nJeg har tidligere skrevet om hvordan jeg farver, l\u00e6s om airbrush her<\/a>, og prikkerne her<\/a>.<\/p>\n